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蛋黄烤海虹的做法

2018-11-08 09:33:35
蛋黄烤海虹的做法 “烧烤,用木炭烤才是吃的。小周末,备好食材,生一炉火,一家几口在家里BBQ,吃得好欢快。这次买的海虹个头比较大,肉质肥美,做了一道蛋黄烤海虹,放在炭炉上烤,数分钟就行,香喷喷的,好滋味!” 食材明细 主料 海虹 18个 咸蛋黄 4个 青辣椒粒 5克 蒜粒 10克 红辣椒粒 5克 辅料 玉米油 适量 烧烤汁 适量 蜜糖 适量 椒盐粉 适量 蒜香 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蛋黄烤海虹的做法步骤 1准备蛋黄烤海虹所需要的食材。 2海虹放入沸水中煮1分钟,开口后冲洗干净,剪去杂物。 3青红辣椒以及蒜头分别切粒,海虹沥干水。 4咸蛋黄用勺子压碎。 5锅里放入少许油,热锅后放入蛋黄泥,炒至翻沙,盛出备用。 6烧烤炉起炉火后,将海虹排放到烤网上,给每一个海虹抹油并撒上蒜粒。 7然后放上炒好的咸蛋黄。 8撒上青红辣椒粒,烤五六分钟左右。 9给每一个海虹浇上烧烤汁、蜜糖、玉米油、椒盐粉即可。 10上盘,美味品尝。
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