漳州信息港
时尚
当前位置:首页 > 时尚

豉椒洋葱炒牛肚的做法

发布时间:2019-05-14 20:27:34 编辑:笔名

主料: 牛肚 400克 青椒 50克 红椒 50克 洋葱 80克

辅料: 8角 2枚 香叶 1片 桂皮 2克 葱段 20克 姜片 15克

调料: 绍酒 30克 豆豉 20克 鲜酱油 10克 蚝油 20克 黑胡椒 1克 香油 5克 烹调油 适当

豉椒洋葱炒牛肚的做法:

1、把牛肚洗净放入高压锅,里面加入清水放入8角、桂皮、葱姜和绍酒。

2、用高压焖煮20分钟,然后取出晾凉。

3、把煮好的牛肚晾凉后,用4105度坡刀斜片成肚片备用。

4、炒勺上火烧热,注入适当烹调油煸香豆豉。

5、放入肚片和洋葱煸炒,洋葱炒至断生后烹入绍酒炒匀。

6、烹入酱油炒匀。

7、再放入适当的蚝油。

8、撒入少量黑胡椒粉,用旺火翻炒均匀。

9、放入调料炒匀后淋入少量香油。

10、淋入香油炒匀便可出锅码盘。

豉椒洋葱炒牛肚的特点:

咸香下饭

宫颈炎白带带血怎么办
白带多粘稠怎么办
盆腔炎小腹痛的危害